• 韓国の代表的な鍋であるテンジャンチゲ用の味噌です。
• テンジャンチゲは日本の食卓に味噌汁を添えるように韓国の食卓でも普通に出される料理です。
• テンジャンにはこうじが入っております。
• 風味は日本の田舎味噌と似ており、大豆のかけらが味噌の中に入っています。

※味噌は発酵食品ですので賞味期限が近いほど色が濃くなりますが、これは自然現象ですのでご安心してお召し上がりください。